Yogurt y Mermelada, hecha en casa!

Una de las claves para comer saludable, es hacer nuestra propia comida, sí, yo se que  lo que menos tenemos hoy en día, es tiempo, pero si miramos la cocina como un momento de compartir en familia, si le perdemos el miedo y vemos que la cocina nos ayuda a unir lazos, nos ayuda a mejorar nuestra calidad de vida, y puede prevenir muchas enfermedades, pues la alimentación consciente y los buenos hábitos son la mejor medicina preventiva, veremos que no nos quita tiempo, al revés nos da mucho más. Cocinar no es solo cuestión de tiempo, es cuestión de amor y de voluntad.

Hoy les traigo una mermelada, completamente saludable, la hice en 10 minutos, tampoco necesité de muchos ingredientes .

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Para la mermelada:

Ingredientes:

1 taza de moras

2 cdas de chía

1/4 tz de agua (vas viendo si necesita más)

1 cda de canela

2 cdas de agave, o miel o panela orgánica ó stevia.(cualquier endulzante que te guste)

Paso a paso:

Pones todos los ingredientes en una olla, la tapas, y la dejas a fuego bajo.

Una vez veas que las moras se han cocinado, y tiene aspecto de mermelada, bajas del fuego y dejas enfriar.

Nota: como no lleva azúcar y poco  dulce, la textura de mermelada se la da la chía, no queda exactamente como las mermeladas que estamos acostumbrados pero funciona!

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Cómo hacer este plato:

Súper fácil, en 1 taza de yogurt griego revolver 1 cda de chía y una de semillas de linaza.

Ponga el yogurt en un plato hondo, y sirva con la mermelada y las almendras, o cualquier nuez.

 

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Listo disfruta de este desayuno con yogurt, tu mermelada hecha en casa y algunas nueces

Instagram: sinpecadoconcebido

@sinpecadocon

 

 

 

 

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