Guacamole

15No se que tiene el aguacate pero para mi, sale con todo!! no hay asado sin guacamole, no hay mañana que valga para sin una mitad de aguacate con sal, no existe Sancocho Valluno sin una cucharada de éste sumergida en el caldo, con un poco de arroz y picadillo.  es irresistible.

No tengo una receta compleja, y la verdad es que no le pongo muchas cosas al guacamole que hago, se que las recetas varían, pero intenta esto, y úsala con todo, verás que no pararás de hacerla.

3

Ingredientes

3 aguacates hass

2 cdas de perejil picado finamente

1 cdta de cilantro picado finamente

el sumo de un limón

sal

Opcional: jalapeños o la salsa picante que tengas en casa

paso a paso:

Viertes todos los ingredientes en un bowl, y con un tenedor los trituras cuanto más puedas.

Otra opción es licuar todo, es cuestión de gustos.

18.jpgA esta mezcla puedes agregarle tomate picado, cebolla finamente picada entre otros ingredientes, pero esta sencilla combinación es mi favorita.

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