Talleres de cocina consciente

¡Hola! como viste en mi post, en Cali y Armenia, ahora puedes reservar talleres en casa. Podemos hacerlo de dos maneras,

Modalidad 1. Arma un grupo de 6 personas que es lo que yo recomiendo, pero si en tu cocina o donde quieras que hagamos el taller caben más personas, adelante!!! lo hablamos. En esta modalidad el precio es por persona y todo depende del menú que escojas.
Los talleres duran entre 3 y 4 horas
haremos 4 platos y degustación para todos los que hagan parte del taller
La hora y el día es a convenir.
Los días que estaré disponible en Cali son: Lunes, martes, miércoles. y Armenia: jueves y viernes.
Modalidad 2. La segunda modalidad son talleres personalizados para ti, la persona que te ayuda en casa, y otra persona más que quieras invitar.
En esta modalidad  pagas por la clase, y depende del menú que escojas
Los talleres duran entre 3 y 4 horas
Haremos 4 platos
La hora y el día es a convenir.
Los días que estaré disponible en Cali son: Lunes, Martes, Miércoles. Y Armenia: Jueves y Viernes.

Escríbeme a whatsapp, Así te envío todos los menú posibles, y también me cuentas qué estas buscando y personalizamos el taller que quieras! algunos de los ejemplos de talleres pasados son los siguientes.


-Cocina consciente para compartir-
Platos vegetarianos llenos de color y sabores hechos para compartir. Perfectos para reuniones en casa:

Wraps de lechuga rellenos de tofu en salsa thai.
Una preparación sencilla, donde reemplazaremos el pan de wrap por hojas de lechuga rellenas de tofú en salsa japonesa a base de mantequilla de maní y soya, acompañado de noodles.

Tartar de berenjena
La opción vegetariana a un tartar de pescado o carne, una preparación que no es común pero que tiene mucho sabor mediterráneo muy fácil  que a todos les guste.

 Paté de zanahoria y frijol blanco
Es un rico puré que tiene el dulce de la zanahoria y las propiedades proteicas del frijol blanco, una excelente opción para usar como paté o hummus.

Ceviche de mango
Una de las recetas favoritas de Sin Pecado Concebido, tiene toda la frescura del ceviche, lo picante de la cebolla roja que contrasta muy bien con el dulce de la fruta. Una receta que nunca falla.


Taller de Raviolis y Pasta fresca –
En este taller aprenderemos a hacer la masa de pasta fresca, y de manera artesanal y dos tipos de salsa:

Raviolis
 rellenos de chontaduro

Raviolis
Rellenos de espinaca y queso ricota.

Raviolis
Rellenos de 3 quesos – ricota, parmesano, queso maduro

Tallarines frescos

Dos salsas
Pesto de rúgula y nuestra versión napolitana


-Taller de pizzas-

Prepararemos la masa de la pizza desde cero, haremos 4 tipos de salsa base y cuatro sabores distintos:
-Pizzas-

Jardinera
base de pesto, tomates, rúgula y parmesano

Mela
Base blanca de queso azul, Pera y prosciutto

Trufada
Base blanca, champiñones, cebolla y aceite de trufa

Melanzana
base de tomate, berenjena, balsámico, agave y parmesano


¡Si llegaste hasta aquí y te interesa alguno, no dudes en contactarme!

Un abrazo,

Whatsapp: 3157813658

@sinpecadoconcebido

sinpecar.concebido@gmail.com

Publicado por

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s